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ながしま荘のかに料理 |
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| 《越前がにの証》 | 《茹でがに》 | 《かに刺し》 | ||||
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| 越前蟹にはこのような黄色いタグが付いてます | 茹でが無いと始まりませんね | 生きた蟹だからこそ花開く | ||||
| 《焼きがに》 | 《セイコガニ１》 | 《かに鍋》 | ||||
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| 香ばしい甘み | めすのセイコガニは内子と外子が最高！ | 最後の締めは雑炊 |
| 《セイコガニ２》 | 《生け簀の中》 | 《蟹甲羅焼き》 | ||||
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| ↑こうなってると食べ易いですね | もちろん新鮮な活蟹を仕入れています | 自家製味噌と蟹味噌のコラボ |
◎2024年３月末までの宿泊料金 ↓どちらのコースも2名様以上での予約が条件です ●かに刺し付き越前ガニコース・・・・・35,000円 コース内容：茹で越前蟹、かに刺し、焼き蟹、海鮮刺身盛、蟹鍋（〆に雑炊）、小鉢類 ↑こちらは一人一匹の茹で越前ガニにさらにカニ刺しが最初から組み込まれているコースです。カニを存分に味わいたい方にお勧め。 ●越前ガニコース・・・・・・・・・・・・29,000円 コース内容：茹で越前蟹、焼き蟹、海鮮刺身盛、蟹鍋（〆に雑炊）、小鉢類 ↑こちらのコースはかに刺しまではいらないという方向けのコースです ●お二人様向け越前ガニコース・・・・・29,000円 コース内容：茹で越前蟹（二人で一匹）、かに刺し（二人で一匹）、焼き蟹、海鮮刺身盛、蟹鍋（〆に雑炊）、小鉢類 ↑こちらのコースはご夫婦やカップル様向け、茹でガニ１匹とカニ刺し１匹を二人で半分ずつ召し上がっていただきます。コースの特性上、偶数人数様の予約のみ受け付けております。 |
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| ◎御食事のみ（昼食・夕食）のご利用の方 料金 仕入れ次第価格を更新させていただいております。かに価格の変動により価格も上下することがあることをご理解下さい。 ↓２０２４年２月１４日地点での価格更新させていただきました。 ●お一人で茹でガニ一匹のコース 〇越前ガニコース・・・・・・19,000円 コース内容：茹で越前ガニ、海鮮刺身盛、焼きガニ、小鉢類、ご飯、お味噌汁 ●お二人で茹でガニ一匹のコース ↓のコースは少し大きめのカニを少量だけ仕入れておりますので売り切れる場合がございます。ご了承下さい。 〇越前産みやびコース・・・・・・お二人で 38,000円 コース内容：茹で越前ガニ（大き目の越前ガニを二人で一匹）、海鮮刺身盛、焼きガニ、小鉢類、ご飯、お味噌汁 〇越前産いろどりコース・・・・お二人で 60,000円 コース内容：茹で越前ガニ（大き目の越前ガニを二人で一匹）、海鮮刺身盛、焼きガニ、かに刺し、かに鍋（雑炊セット付）、かに味噌甲羅焼、小鉢類、ご飯、お味噌汁 ●定食類 〇かに定食・・・・越前産 9,800円 内容：ゆでがに、小鉢３種類、ご飯、お味噌汁、お漬物 内容：茹でセイコガニ（食べやすく身出ししてあります）、ミニ海鮮刺身盛、小鉢３種類、ご飯、お味噌汁、お漬物 価格は仕入状況等により、予告無く変更する場合がございます。ご心配の方はお電話、またはメールなどで気軽にお問合せくださいませ。 | ||